Tazza con cappuccino (Spraynews.it)
Ci sono delle ragioni che portano a sconsigliare di bere il cappuccino a colazione, ecco perché sarebbe dannoso.
Tutti noi sappiamo, perché ci viene ripetuto in continuazione dagli esperti, che la colazione è il pasto più importante della giornata. Infatti, il cervello e il metabolismo devono essere attivati nel modo giusto per poter affrontare poi tutte le ore che ci sono fino a quando si va a dormire e riposare.
Molti italiani hanno l’abitudine di non fare colazione, oppure di fare una colazione non proprio adeguata. C’è chi preferisce, ad esempio, bere il cappuccino a colazione, ma secondo gli esperti questa rientrerebbe tra le abitudini sbagliate.
È un’abitudine che coinvolge sia gli adulti che i bambini. In questo articolo proveremo a darvi qualche consiglio e qualche informazione in più sull’argomento. Ecco perché il cappuccino non è l’alimento giusto del mattino.
Il cappuccino è un’invenzione italiana ed è in Italia che è maggiormente diffuso. Si tratta di una bevanda composta da caffè e latte montato a vapore. Spesso si aggiunge il cacao o la cannella ed è ottimo per gli italiani da sorseggiare con un cornetto. Pochi sanno resistere a quella schiuma o quella crema che si forma in superficie.
Nonostante la tradizione, il gusto e l’abitudine ci porti in questa direzione, però, i nutrizionisti sconsigliano di bere il cappuccino a colazione. Il motivo è proprio l’accostamento tra caffè e latte, che non sarebbe adeguato.
Gli esperti dicono che gli antiossidanti naturali del caffè, che sarebbero assolutamente utili per il nostro organismo, vengono annientati dalla caseina presente nel latte. L’unione tra le due sostanze, inoltre, crea tannato di albumina, la quale rende più pesante la bevanda per l’intestino.
Insomma, il risultato di mettere caffè e latte insieme è una bevanda molto calorica e poco digeribile. Inoltre, chi soffre di colite o sindrome del colon irritabile può avvertire irritazione al tratto intestinale.
Detto questo, gli esperti ci aiutano dandoci delle alternative al latte vaccino. La soluzione più indicata è sostituirlo con il latte vegetale, quindi, fare una bevanda che contenga caffè e latte vegetale che può essere latte di soia, di mandorla, cocco, avena o miglio.
Non si tratta propriamente di latte, ma è una bevanda che si estrae da questi elementi e che contiene molte proteine, vitamine e tutto ciò che serve all’organismo.
Naturalmente, queste sono informazioni del tutto generali. Ognuno di noi deve consultare un nutrizionista per sapere che cosa sarebbe meglio mangiare in base alla propria situazione personale.
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