Ciliegie: scopri il metodo semplice e veloce per rimuovere il nocciolo, farlo non sarà mai stato così facile, ecco come procedere.
Le ciliegie sono un frutto tipico dell’estate, con il loro sapore dolce riescono a conquistare tutti, oltre ad essere buone apportano numerosi benefici al nostro organismo. Si tratta di uno dei frutti più amati di questa stagione, ne esistono diverse varietà e sono il frutto della pianta di ciliegio.
In Italia possiamo reperirle da maggio fino a fine luglio, ricche di nutrienti contengono vitamina C, potassio, antiossidanti, e migliorano i livelli di melatonina, dunque favoriscono il sonno. Assumerle spesso rinforzerà il sistema immunitario e apporterà benefici per la salute della pelle. Sono in grado di regolare la pressione arteriosa, riducono l’infiammazione rischio di sviluppare patologie cardiovascolari e l’artrite.
Ciliegie, il frutto estivo davvero incredibile
Non ci sono particolari controindicazioni riguardo le ciliegie, i nutrizionisti consigliano di consumarne circa 150 g al giorno per ottenere il massimo beneficio. Vengono impiegate anche in ambito cosmetico, in quanto sono in grado di donare elasticità alla pelle e combattere i radicali liberi. In cucina possono essere utilizzate per realizzare svariate ricette, come ad esempio la composta di ciliegie, i muffin, i pancake e molto altro. Oltre che per i dolci, possiamo usarle anche in piatti salati abbinandole al formaggio o alle insalate.
Ciliegie, come rimuovere il nocciolo senza problemi
Le ciliegie sono apprezzate da tutti, in particolare anche dai bambini, per questo motivo è fondamentale eliminare il nocciolo, il rischio altrimenti è quello che possano verificarsi pericolosi incidenti. I più piccoli infatti potrebbero addirittura soffocare se il nocciolo non viene eliminato. Anche se vogliamo utilizzarle per preparare alcune ricette, sarà importante rimuoverlo, vediamo come fare in maniera pratica e veloce.
Per rimuovere il nocciolo delle ciliegie, dovrete procurarvi prima di tutto una cannuccia, proseguite poi togliendo il picciolo e poggiate la ciliegia su un piano da lavoro coperto da carta assorbente. Premete con la cannuccia sulla cavità da cui fuoriesce il picciolo e spingetelo fuori dalla ciliegia. In questo modo riuscirete ad eliminare il nocciolo senza sporcarvi in maniera pratica e veloce. Un’alternativa altrimenti è quella di tagliare le ciliegie con un coltello a metà, e rimuovere successivamente il nocciolo, potete procedere come preferite, anche a seconda della ricetta che dovrete andare a realizzare.