Se giri per Firenze e ne trovi una ti puoi ritenere fortunato perché il drink è assicurato: ecco di che cosa si tratta.
Il capoluogo toscano è una delle città più belle in Italia, amata sia dai cittadini che dai turisti di tutto il mondo. Quello che però non tutti sanno è che se trovi questo strano posto tra le strade del luogo si è davvero fortunati.
Per molte persone Firenze è la città più bella del mondo, un luogo affascinante ricco di storia, cultura e tradizioni. Un posto capace di custodire meravigliose opere architettoniche che sono iconiche e simboliche in tutto il mondo. Non tutti sanno che nel capoluogo toscano c’è un piccola caratteristica che stupisce tutti i turisti.
Nella città sono disseminate tra le strade le famigerate buchette del vino, che sono delle piccole aperture che hanno una forma di arco e sono state realizzate intorno al XVII secolo nei palazzi nobiliari. La cosa incredibile è che chi le trova avrà il drink assicurato, andiamo a vedere nel dettaglio di che cosa si tratta.
Buchette del vino a Firenze: ecco quante ne sono
A dir la verità, non c’è un elenco ufficiale delle buchette del vino a Firenze. Nel senso che non sono catalogate in qualche archivio pubblico o in qualsiasi altra istituzione, ma sono presenti in diversi punti del capoluogo toscano. Quello che è certo è che sono una vera caratteristica della città, una vera chicca per chi le trova.
Le buchette sono state usate per molti secoli come “finestre del vino”, erano dei veri e propri passaggi per nulla segreti dove veniva servito il vino. A dir la verità, ci sono ancora oggi dei locali in cui è possibile gustare del vino attraverso una buchetta, anche se negli anni la vendita della bevanda alcolica ha seguito altre logiche commerciali.
Per chi volesse saperlo, sono 17 le osterie, i locali e i ristoranti che continuano a servire il vino tramite le buchette e mantenere viva una tradizione secolare. Su questo link si possono trovare facilmente gli indirizzi, così da andare a botta sicura quando ci si trova in città.
Ci sono alcuni locali che non solo hanno ripristinato le buchette per servire il vino, ma a richiesta servono anche il caffè o il cappuccino, così come aperitivi e gelati. Un ottimo modo per vivere la tradizione fiorentina.