Joe Bastianich è stato messo all’angolo: l’ex giudice di “Masterchef” si è beccato una critica molto amara. Scopriamo cos’è successo.
Talentuoso, eclettico e dall’animo poliedrico, Joe Bastianich ha indossato molti cappelli nel corso della sua lunga carriera costellata di successi, passando dall’animo di chef, a quello da imprenditore, per giungere al suo volto da personaggio televisivo a quello di cantante.
Nel corso dei suoi 55 anni, Joseph Bastianich ha fatto molte cose, mettendoci sempre tanta passione ed esprimendo la sua unicità: conosciuto con l’appellativo di Joe, è originario degli Stati Uniti ed è nato da una famiglia con la cucina nel dna, cosa che lo ha segnato per sempre, portandolo ad aprire un ristorante tutto suo da giovanissimo: stiamo parlando del “Il Becco”, situato nel cuore Manhattan, diventato ben presto una leggenda, tanto trasformarsi in un set, ospitando serie del calibro di “Beverly Hills 90210” e “Friends”.
Visto il suo grande successo, Bastianich ha dato vita ad altri locali nella Grande Mela, per poi distinguersi sulla scena televisiva italiana vestendo i panni prima di giudice, poi di coach, in “Masterchef”, restando nel format per ben 8 anni (in questo articolo ti abbiamo parlato di un lutto riguardante una famosa concorrente del programma culinario). Malgrado sia molto seguito e i suoi locali siano presi d’assalto, non mancano coloro che, gustando le bontà dei suoi ristoranti, non sono rimasti poi così soddisfatti.
Joe Bastianich e le aspre critiche contro un suo locale
Quando si mette in campo un proprio progetto o si avvia un’attività, è normale esporsi a potenziali critiche. Talvolta, un mix di fattori può far scaturire commenti negativi in coloro che usufruiscono dei nostri servizi. Lo sanno bene per esempio coloro che gestiscono un ristorante, cimentandosi tutti i giorni con il giudizio degli avventori.
Per Joe Bastianich le cose non sono andate proprio benissimo in fatto di recensioni da parte dei commensali, visto che di recente si è ritrovato a fare i conti con un’aspra critica da parte di un suo ospite, che ha sbottato su Tripadvisor, lamentandosi dell’esperienza negativa vissuta nel locale Joe’s American BBQ.
Un commensale si scaglia contro i piatti Joe Bastianich
Lo chef da 4 stelle Michelin si è beccato un commento per nulla positivo su Triadvisor. Un commensale del Joe’s American BBQ ha criticato la cottura della carne, a suo avviso troppo piena di marinature e quasi dolciastra, puntando il dito anche contro gli hamburger. Inoltre, è rimasto molto deluso dal fatto che i piatti siano arrivati freddi: “Mai più”, chiosa l’utente nel commento di fuoco, accompagnato da una sola stella per il ristorante di Joe (qui trovi un altro retroscena pazzesco su un noto chef stellato).
Non si sa come abbia reagito l’imprenditore al commentaccio, ma sicuramente servendo tantissime persone non sarà la prima volta che si misura con una critica: la sua fama e il suo seguito implicano anche il saper gestire al meglio le lodi e i giudizi negativi, nella consapevolezza che non si può piacere sempre a tutti.