Lo mangi di sera prima di andare a dormire? Occhio a questo alimento, c’è una cosa importante che devi sapere se lo fai abitualmente.
Abbiamo tante abitudini che ci portiamo avanti da tempo e che riguardano la nostra alimentazione. Cerchiamo sempre di portare avanti uno stile di vita sano, mangiando cibi salutari concedendoci strappi alla regola solo in alcuni giorni e in determinati momenti della giornata. A volta commettiamo però degli errori che potrebbero costarci caro.
Soprattutto quando portiamo avanti delle azioni sistematiche e che sono legate al cibo che consumiamo anche fuori dai pasti. Uno degli alimenti che più piace a milioni di italiani è sicuramente il cioccolato, a latte o fondente che sia. Nell’immaginario collettivo però si pensa che solo quello fondente possa essere in qualche modo salutare. Andiamo a scoprire la verità.
Cercando di fare chiarezza una volta per tutte, anche in merito alle quantità di consumo e a delle credenze che ci portiamo dietro da temp. Partiamo subito col dire che il cioccolato fondente è ricco di antiossidanti ed è una fonte di energia anche per chi pratica attività sportive o chi studia ed ha bisogno di ricaricarsi. Tuttavia, va consumato con moderazione e, soprattutto, al momento opportuno.
Cioccolato fondente, possiamo mangiarlo prima di andare a dormire?
Una domanda che spesso ci si pone è se sia possibile gustare il cioccolato fondente dopo cena, prima di andare a letto. Gli esperti hanno le idee molto chiare, anche perché sul cioccolato fondente c’è grande interesse. Gli esperti affermano infatti che quello fondente è preferibile rispetto alle altre varianti. Nonostante contenga burro di cacao (che è un tipo di grasso) e sia meno zuccherato rispetto al cioccolato al latte, è importante evitare di consumarlo la sera dopo cena.
Il motivo? Contiene caffeina e teobromina. La caffeina può disturbare il sonno, mentre la teobromina può aumentare la frequenza cardiaca. Insomma, non è la scelta migliore prima di andare a dormire. Il cioccolato fondente contiene una certa quantità di zuccheri che, quando rilasciati nel sangue, possono interferire con il sonno regolare. Tuttavia, è ottimo consumarlo nel pomeriggio come spuntino. Anche un piccolo pezzetto può andare bene, sia a metà mattina che come merenda dopo pranzo.
Consumiamolo quindi durante l’arco della giornata ma non prima di andare a dormire, evitando qualche piccola controindicazione che invece verrebbe superata se mangiato in altri orari. Magati proprio di pomeriggio o di mezza mattinata e lontano dai tre pasti principali. Teniamo a mente questo consiglio, per tutti quelli che amano il cioccolato fondente.