Perché non si dovrebbero mai gettare le bucce delle patate? Un errore che spesso commettiamo tutti, scopriamo i rimedi e le ricette che si possono invece ricavare. Rimarrai stupito.
Ci sono dei rimedi naturali che potrebbero fare al nostro caso non solo in cucina ma anche per scopi di salute che non si possono nemmeno immaginare. La scarsa informazione sui prodotti ed una vita frenetica spesso ci portano a prestare poca attenzione a quello che consumiamo a tavola, ignorando benefici ma anche danni per il nostro organismo. Tra gli ortaggi che potrebbero in questo caso darci una mano ci sono le patate.
Ma in modo particolare le loro bucce. Ricche di fibre e nutrienti, rappresentano un valido contributo alla nostra alimentazione e possono anche essere impiegate in diverse situazioni quotidiane. Quando si getta via la buccia di una patata, si sta eliminando una fonte significativa di fibre alimentari, fondamentali per una buona digestione e per il senso di sazietà, facilitando così il controllo del peso.
Inoltre, queste bucce sono ricche di potassio, cruciale per la salute cardiaca, e di ferro, essenziale per il trasporto dell’ossigeno nel corpo, aiutando a prevenire l’anemia. Oltre ai benefici nutrizionali, le bucce di patata possono essere impiegate in modi innovativi in cucina. Ad esempio, possono essere trasformate in chips croccanti al forno, perfette per uno spuntino gustoso e salutare.
Rimedi e benefici delle bucce di patate
Ma le loro potenzialità non finiscono qui: possono essere utilizzate come agenti pulenti ecologici per lucidare posate e utensili, o come rimedi naturali per la cura della pelle, grazie alle loro proprietà antiinfiammatorie. Oltre all’uso culinario tradizionale, ci sono molte altre modalità creative per sfruttare al meglio le bucce di patata.
Infatti oltre a diventare chips salutari, possono aiutarci nelle pulizie sfruttando le loro proprietà abrasive e l’acidità naturali per lucidare posate e utensili in metallo. Possono anche essere utili per rimuovere la ruggine da padelle e pentole. Da non trascurare l’aiuto che potrebbero dare per la cura della pelle, in modo particolare possono dare una mano contro le occhiaie grazie alle loro proprietà antiinfiammatorie.
Infine le bucce di patate possono offrire anche un rinforzo naturale ai capelli. In che modo? Utilizzando l’acqua di cottura delle bucce, ricca di amido, come ultimo risciacquo dopo lo shampoo normale. Questo trattamento può contribuire a rendere i capelli più lucidi e forti, sfruttando i benefici naturali dell’amido senza l’uso di prodotti chimici dannosi.