Se vuoi dimagrire, mangia questo pane (spraynews.it)
Gustoso, sempre presente nelle nostre tavolo e un immancabile compagno: ma davvero il pane fa sempre ingrassare? In realtà no, ecco come
Imperdibile, gustoso e sempre al posto giusto: insomma, non è certo un caso se proprio il pane rappresentino uno degli alimenti imperdibile e di cui nessuno riesce davvero mai a fare a meno all’interno della nostra alimentazione. Rappresenta, in poche parole, un vero e proprio pilastro della dieta mediterranea e proprio per questo motivo nessuno di noi riesce mai davvero a farne a meno. Pensare di affrontare un intero pasto senza il suo accompagnamento ai nostri occhi è a dir poco impensabile.
Eppure, nonostante proprio il pane sia da tutti amato proprio per il suo gusto e la sua presenza infallibile nelle nostre alimentazione, molto spesso diventa oggetto di una critica a dir poco impossibile da ignorare. Stiamo parlando, in poche parole, dell’idea che il nemico numero uno del nostro peso sia proprio il pane e che, proprio per questo motivo, se vogliamo riuscire a dimagrire dovremmo quanto prima eliminarlo. Questo, in particolare, accade soprattutto nelle diete ipocaloriche e in quelle dimagranti. Ma è davvero così o possiamo invece continuare a mangiarlo?
Insomma, molto spesso agli occhi di tutti noi il pane sebbene così buono e gustoso, oltre che sempre perfetto in qualsiasi veste, rappresenta un vero e proprio diavolo tentatore. A tal punto che, in tanti ormai, ci siamo convinti che proprio lui rientri nella cosiddetta categoria dei cibi che più fanno ingrassare e da cui per tanto dobbiamo tenerci alla larga se vogliamo riuscire a perdere peso e raggiungere il nostro obiettivo. Ma è davvero così?
Ebbene, in realtà secondo alcuni studiosi questa non sarebbe esattamente la verità. Affermare, infatti, che tutto il pane in modo generico e spesso anche univoco faccia ingrassare è sbagliato oltre che una semplificazione. Piuttosto, sarebbe corretto affermare che ci sono alcune tipologie e scelte in merito al pane che hanno un maggiore impatto rispetto ad altre sul nostro peso.
Una delle prime cose che tutti noi dobbiamo comprendere, infatti, è che in realtà il pane non è sempre uguale ma che anzi ne esistono tantissime differenti tipologia, e capire ognuna di queste è fondamentale per comprendere anche in che modo questo alimento impatta sul nostro peso.
Ma qual è dunque il pane, tra i tanti proposti, che più potrebbe fare al caso nostro? Ebbene, se vogliamo perdere peso, la nostra scelta dovrebbe ricadere su quello integrale, che è ricco di fibre, vitamine e minerali e che favorisce anche dei buoni livelli nel sangue. O, in alternative, anche quelli di segale, che favorisce la sensazione di sazietà, quello di avena (anche lui ricco di buone fibre e privo di glutine) e quello di semi.
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